Hva er fôrmais, hvordan dyrkes det og hvor brukes det?
Global maiskornproduksjon i 2018 var omtrent 960 millioner tonn, og volumene fortsetter å øke. To tredjedeler av bruttoavlingen går til fôr til husdyr og fjørfe.
Hva er forskjellen mellom fôrmais og mat, vil vi snakke om fordelene og ulempene ved å mate husdyr med mais i artikkelen.
Hva er fôrmais
Fôrmais er en gruppe varianter som er upretensiøse for vekstforhold, men har redusert smak. Kornet fra slike planter brukes som et næringsrikt og billig fôr til husdyr: storfe, griser og fjørfe.
Verdi av mais som fôr
Maiskornbaserte matfunksjoner:
- høyt karbohydratinnhold (minst 70%);
- en stor mengde fett (ca. 8%);
- lavt proteininnhold (opptil 10%).
1 kg tørrstoff inneholder minst 15 MJ metaboliserbar energi (ME). Til sammenligning er energiverdien til fôrhvete ikke mer enn 12 MJ/kg OE.
Henvisning. Metabolsk energi er mengden energi i fôrstoffer som tas opp etter fordøyelsen. Det beregnes som differansen mellom energiverdien til kosten og energitap gjennom avføring, urin og tarmgasser (metan).
Korn er rik på vitaminer (spesielt gruppe B) og mineraler (magnesium, natrium, jern).
Denne maten inneholder essensielle aminosyrer. 1 kg inneholder 1,01 mg lysin, 2,05 mg tryptofan, 4,99 mg tyrosin, 4,6 mg arginin.
Dyr spiser lett dietter basert på maiskorn.
Hvordan skille fra mat
Noen ganger gir skruppelløse produsenter billig fôrmais ut som dyrere matkvaliteter. Et bord vil hjelpe deg å skille mellom varianter av frokostblandinger.
Skilt | Stern | Mat |
Kolbeform | Tynn, langstrakt | Tykk, kort |
Farge på korn av teknisk modenhet | Lys gul eller oransje | Blek gul, krem |
Smakskvaliteter | Usøtet, seig konsistens selv etter lang koking | Mør, saftig, søt. Kornene er myke og krever ikke langvarig varmebehandling |
Bildet vil hjelpe deg å bedre forstå forskjellene mellom fôr- og matplanter.
Funksjoner ved dyrking og lagring
Teknologi for dyrking, behandling etter høsting og Oppbevaring fôr og matmais er like.
En spesiell egenskap ved denne fôrsorten er at den krever mindre varme og sol. Derfor dyrkes fôrvarianter vellykket selv i nordlige landbruksregioner.
Jordbearbeiding
Mais er lite krevende for sine forgjengere og gir gode avlinger med riktig landbrukspraksis, selv i monokultur.
Planten foretrekker løs jord, så høstpløying utføres til en dybde på 20-25 cm.Om våren harves pløyd jord og etter hvert som ugresset vokser, dyrkes det 1-2 ganger. Den siste kultiveringen før såing til dybden av frøplassering gjøres samtidig med påføring av ugressmidler.
Gjødsel
Før pløying tilføres kalium-fosforgjødsel i en mengde på 60-90 kg fosfor og 40-60 kg kalium per hektar og råtnet gjødsel i mengden 30-40 t/ha, samt 30 kg/ha. nitrogengjødsel i ammoniakkform.
Før den første dyrkingen mates jorden med ammoniumnitrat i en hastighet på 20-30 kg/ha.
Såing
Bruk sorterte og behandlede frø.Såing av korn begynner når frølaget av jord er oppvarmet til +10-12 ºС. Optimal sådybde er 6-8 cm, ved planting i tung leirjord reduseres den til 4-5 cm Tørt vær krever å øke sådybden til 10-12 cm.
Radavstanden skal være 60-70 cm Frøforbruket varierer avhengig av sort, region og formål og varierer fra 10 til 25 kg per hektar.
Omsorg
Stell av avlinger består av løsning, luking, sykdomsbekjempelse og skadedyr.
I løpet av sesongen utføres 2-3 interraddyrking:
- den første - i fasen av 3-5 blader;
- den andre - etter to uker når ugress og jordskorpe vises;
- sistnevnte ved en plantehøyde på 60-70 cm.
Sykdommer og skadedyr bekjempes med beskyttende legemidler avhengig av art.
Rengjøring
Høsting begynner i fasen av biologisk modenhet av kornet. Tørrstoffinnholdet når 60%, kornene får en lys farge, bladene og stilkene blir gule. I denne perioden er vekten av kolben maksimal.
På en lapp! Landemerket for å starte høstearbeidet er utseendet til en "svart prikk" ved bunnen av maiskjernen.
For å samle fôrkorn brukes kombinert høsting med tresking av kolber ved bruk av selvgående enheter KSKU-6.
Kornbehandling etter høsting
Etter høsting blir maisen renset og sortert ved hjelp av luftsilutskillere. Korn med et fuktighetsinnhold under 16 % sendes til lagring, mens korn med høyere fuktighetsinnhold sendes til tørking i sjakt-, kolonne- eller bunkerstørker. For fôrformål utføres tørking ved en temperatur som ikke overstiger 50 °C.
Etter tørking må kornet avkjøles. Før fylling til lagring bør temperaturen på maisen ikke overstige omgivelsestemperaturen med mer enn 10 °C.
Ytterligere lagring
Maiskorn lagres i bulk på lager, i heissiloer, i bunkerslager med en luftfuktighet på 15-16 %.
Under lagring kontrollere temperatur, fuktighet, farge, lukt, renhet av produktet. Spesiell oppmerksomhet rettes mot graden av angrep av skadedyr og sykdommer. Alle listede indikatorer må overholde standardene til GOST R 53903-2010 "Fôrmais. Tekniske forhold".
Hvordan å bruke
Bruken av mais som fôr har sine egne nyanser. Siden kornblandingen er fattig på proteiner, er det nødvendig å blande inn hvete- eller belgfruktfôr: soyabønner, erter, lupin.
Slike blandinger brukes til slaktegris, fjærfe og storfe.
Fôr som inneholder mais er ideelt for unge dyr. På grunn av den lille mengden fiber, absorberes de fullstendig av kroppen til unge dyr.
Det finnes forskjellige typer maisfôr:
- hermetisert eller tørket korn;
- cornflakes;
- kolbe mel;
- knust korn.
Dyr som maisfôr og erfarne bønder anbefaler å introdusere det i dietten nøye for å unngå fordøyelsessykdommer forbundet med overspising.
Inkludering av fôr i fôrsammensetning
Bruken av maisfôr til fôring av storfe, griser og fjørfe varierer ettersom ulike dyrearter har ulike behov.
Fjørfefôr
For verpehøner anbefales det å tilsette maiskorn i en mengde på ikke mer enn 20%. Ellers er det fare for fedme og redusert produktivitet.
På en lapp! Om vinteren økes andelen mais i fjærfedietten for å fylle på energien som brukes på å opprettholde kroppstemperaturen.
Slaktedyr kan fôres med blandinger som inneholder opptil 40 % maisfôr.Å gå opp i levende vekt skjer raskt og kvaliteten på kjøttet lider ikke.
Er det mulig å mate griser med mais?
Grisefarmer bruker opptil 40 % av denne typen fôr for å få fart på oppfedingen. Pass på å kombinere det med høyproteinfôr: erter, kake, høy fra belgfrukter.
Henvisning. Lysin, som finnes i store mengder i maiskorn, er nødvendig for muskelproteinsyntese og fremmer rask vektøkning.
Griser mates kun med knust korn, siden fordøyelsessaften deres ikke fordøyer det harde skallet.
Oppfedning av storfe
For oppdrett av storfe brukes fôrmais i forskjellige former:
- Cob mel – Dette er malte maiskolber. Kolbene utgjør omtrent 20 % av kolbens vekt, så næringsverdien til denne maten er lavere enn kornenes. Mel brukes i de tidlige stadiene av feting i en mengde som ikke overstiger 50% av den totale vekten av dietten.
- Opptil 40 % av hele eller knuste korn er inkludert i høykonsentrert fôr. Bruken av denne typen fôr minimerer manuelt arbeid med å tilberede og distribuere fôr.
- Cornflak oppnås ved å dampe kornet i 10-15 minutter. I dette tilfellet er omtrent 50 % av stivelsen gelatinisert, noe som fremmer bedre fordøyelighet. Flak brukes som tilsetning til kraftfôr og bulkfôr (høy, høylag, ensilasje, stillage, fruktrester).
Pris
Den gjennomsnittlige kostnaden for fôrmais og fôrhvete avhenger av produktklassen, regionen og forsyningsvolumet.
Så i Krasnodar-regionen kan du finne maisfôr korn 1. klasse til en pris på 9000 rubler per tonn.
Men i Ural, for eksempel i Sverdlovsk-regionen, vil prisen for mais av samme kvalitet være fra 17 000 rubler / t.For kjøpsvolumer på 20 tonn eller mer, vil leverandørene redusere prisen til 11 500–12 000 rubler.
Konklusjon
Fôrmais brukes til å mate husdyr. Det brukes ved fôring av husdyr i form av hel eller knust korn, kolbemel eller flak for å akselerere vektøkning. Den skiller seg fra mat i sine lysere og lengre kolber, den harde teksturen på kornene og dårligere smak.
Dette er en av de mest næringsrike avlingene, men den brukes hovedsakelig i blandinger med andre fôr: fôrhvete, erter. Å spise kun mais i kosten fører til ernæringsmessige ubalanser, fordøyelsessykdommer hos dyr, fedme og redusert produktivitet. Gjennomsnittsprisen for fôrmais er generelt sammenlignbar med prisene for fôrhvete.