Søt og aromatisk usbekisk melon "Gulyabi": hvordan du velger og hvordan du dyrker den selv

Gulyabi er en kjent melonvariant som vil appellere til alle som minst en gang smaker den søte honningsmaken. Denne sorten ble brakt til Russland fra Persia på 1500-tallet og viste seg å være motstandsdyktig mot de klimatiske forholdene i landet. Det er vanskelig å forestille seg sommeren som går uten denne søte og modne frukten, som gir mange positive følelser og ikke mindre fordeler.

De som har dyrket avlingen selv på sommerhytta har en spesiell grunn til å glede seg.

Beskrivelse av melonsorten

Gulyabi kalles også Charjui melon til ære for Chardzhui-regionen i Turkmenistan. Noen ganger blir navnene "Chuzhuyskaya" eller "Chunzhuyskaya" funnet - de tilsvarende bosetningene (landsbyene Chu og Chundzha) er også på kartet over Sentral-Asia.

Sorten dyrkes i Kasakhstan, Tadsjikistan og Astrakhan-regionen i Russland. For at en melon skal modnes fullt ut, må det gå 133 dager fra spiringsøyeblikket.

Karakteristiske trekk

Oppdrettere legg merke til den lange lagringsperioden til Gulyabi-sorten. En annen forskjell på denne sorten er at den modne frukten når en vekt på ca. 5 kg.

Viktig. Jo lenger en melon lagres, jo søtere blir kjøttet. Denne egenskapen til sorten skiller den fra andre varianter av meloner.

Kjennetegn

Gulyabi har en langstrakt form. Fargen på skallet er oransje eller gulgrønn. Overflaten på melonen er dekket med et nett med små celler. Inne i frukten er det saftig og søt hvit fruktkjøtt, som har en grønnaktig fargetone nærmere det harde skallet.Fra 1 m² kan du få opptil 14 kg avling.

Viktig. Smaken av Gulyabi når sitt maksimale nivå noen uker etter høsting. I løpet av denne tiden akkumulerer melonen den nødvendige mengden sukker i fruktkjøttet og kan til og med erstatte sukkerrør.

Hvordan dyrke denne sorten selv

Å dyrke meloner er ikke lett, og Gulyabi-varianten regnes som en av de mest lunefulle. Å dyrke denne melonen er en arbeidskrevende og tidkrevende prosess. Resultatene i form av en rik og søt høst bidrar imidlertid til valg av gartnere til fordel for denne sorten.

Voksing og omsorg

Gartnere anbefaler frøplantemetoden for dyrking av Gulyabi. Frøplanter kan kjøpes i butikken eller dyrkes uavhengig av frø.

Grunnleggende regler for dyrking av sterke planter:

1. Kjøp tre år gamle frø, siden en plante dyrket fra nyhøstede frø ikke vil kunne danne frukt og vil bli dekket med golde blomster.
2. Før planting, bløtlegg frøene i fuktig gasbind i flere dager. Legg gasbindet med frøene i en plastpose og gjem det på et varmt sted.
3. Spirede frø plantes i separate beholdere med en diameter på 10 cm. Jorden som er valgt er næringsrik og lett.
4. Så snart de første skuddene vises, overføres frøplantene til et lyst sted under solen. For å unngå strekking av frøplanter, installeres kunstig belysning i overskyet vær.
5. Gulyabi bør vannes ikke mer enn 3 ganger i uken, da jorden tørker ut. Det skal være tørt 5-7 cm fra overflaten.
6. En uke før planting i åpen mark begynner frøplantene å bli herdet og tatt ut i frisk luft.

Når de dyrkes av frø, er frøene forberedt på forhånd for planting.. Før planting i åpen mark, behandles de med desinfeksjonsmidler.De nøyaktige plantedatoene avhenger av værforholdene i regionen.

Når de velger et sted å plante Gulyabi, foretrekker de flate og godt opplyste landområder på sør- eller sørvestsiden.

Viktig. Forgjengerne til avlingen kan være representanter for nattskyggefamilien, belgfrukter eller hvitløk. Du bør ikke plante Gulyabi på steder der gulrøtter, zucchini, agurker eller gresskar tidligere vokste.

Såprosess:

• hvis jorden på stedet er tett og tung, legg til sand, lesket kalk eller dolomittmel, siden Gulyabi elsker løs sandjord;
• hull er laget i sengene 5-7 cm dype i en avstand på 70-80 cm fra hverandre, avstanden mellom sengene skal være minst 1,5 m;
• Før du planter, fukt hullet med varmt vann og plasser flere frø i hver av dem.

Vann plantene kun med varmt vann - mellom radene, og ikke ved roten. Før vanning bør jorden være tørr 5-7 cm fra overflaten. Så snart fruktene begynner å modnes, stoppes vanningen for å øke sukkerinnholdet i frukten.

Om andre varianter av melon:

Hva er bra med den etiopiske melonen?

Tidlig moden gul melon "Fairy Tale F1"

Anmeldelse av den søte og saftige varianten “Slavia”

Egenskaper ved dyrking og mulige vanskeligheter

Buskene til denne melonavlingen har evnen til å vokse raskt i alle retninger, som påvirker utbyttet negativt, da det ikke gir planten styrken til å blomstre. For å unngå dette, klyp buskene og bli kvitt overflødige eggstokker. Det er nok å forlate 2-5 frukt eggstokker på hver busk.

Mens buskene er små og ikke har rukket å vokse, løsnes jorda mellom radene jevnlig. Men så snart melonene lukker seg i rekkene, stoppes løsnelsen.

Sykdommer og skadedyr som er karakteristiske for sorten

Gulyabi krever økt oppmerksomhet fra gartneren. Representanter for denne sorten blir ofte syke og blir angrepet av skadedyr. Blant sykdommene er de farligste mugg, fusarium, gråmugg og rotråte. Midlene for å bekjempe sopp- og bakterieinfeksjoner er et kompetent vanningsregime og, hvis dette ikke hjelper, soppdrepende midler.

Melonbladlus skader ofte melonavlingen. Den lever på innsiden av bladene og suger all saften ut av planten. Hvis du ikke behandler melonen, tørker bladene ut og faller av. Edderkoppmidden forårsaker lignende skade; i tillegg dekker den hele overjordiske delen med en tynn vev. Som et resultat slutter melonen å vokse og utvikle seg. Melonfluen finnes sjelden i Russland. Men hvis det vises på stedet, vil det raskt ødelegge plantene.

Folkemidler brukes til å bekjempe insekter som løk og hvitløk tinkturer og i tilfelle av alvorlige angrep - bredspektrede insektmidler.

Som regel er skadedyr- og sykdomsbekjempelse en kompleks og langvarig prosess som negativt påvirker antall frukter og avlinger. Derfor Det er bedre å beskytte avlingen på forhånd ved å utføre forebyggende vedlikehold med jevne mellomrom i form av desinfeksjon med naturlige løsninger.

Høsting og påføring

Gulyabi-varianten modnes helt i slutten av august eller begynnelsen av september. Så snart fruktene begynner å utstråle en honningaroma, vil skallet på blomstersiden bli mykt, men uten å trykke, og halen tørker ut - det er på tide å høste.

Viktig. Under de rette forholdene lagres fruktene til neste sesong, det vil si til mai.

I matlaging brukes melon på forskjellige måter. Deilige retter tilberedes av fruktkjøttet. søte desserter, syltetøy Og syltetøy. Duftende biter av Gulyabi tilsettes som fylling til bakevarer. Melondesserter vil glede spesielt små barn. Gulyabi-masse tørkes og tørking. Frøene produserer olje av høy kvalitet, som ligner på oliven i konsistensen, og kaken brukes som dyrefôr.

Henvisning. I Sentral-Asia legger husmødre melon til noen varme retter og supper.

Fordeler og ulemper

Fordeler:

• lang periode med lagring av modne frukter;
• en stor mengde fiber i melonmasse;
• innhold av lett fordøyelig sukker i fruktkjøttet.

Feil:

• Gulyabi er vanskelig å dyrke i områder med kjølig klima; i det sentrale Russland er det stor sannsynlighet for frostskader og avlingstap;
• selv under drivhusforhold kan det hende at melonen ikke modnes helt på grunn av mangel på lys;
• Personer med sykdommer i mage-tarmkanalen og høyt blodsukker anbefales ikke å konsumere melon;
• Gulyabi-varianten er mottakelig for virussykdommer og skadedyrangrep.

Anmeldelser fra de som vokste

Møt på nettet ekstremt positive anmeldelser om denne melonvarianten:

Ivan, Astana: "Jeg kan kalle Gulyabi melon min favorittvariant. Jeg ble forelsket i melon for dens saftige, honningsøte og aromatiske fruktkjøtt. Gulyabi har en viktig egenskap - etter høsting må fruktene ligge i romtemperatur i 4-6 dager. I løpet av denne tiden vil smaken av melonen bli søtere. I landbruksteknologi er Gulyabi-varianten upretensiøs".

Svetlana, Simferopol: "Jeg har dyrket Gulyabi melon i hagen min i 3 år. Denne melonavlingen er upretensiøs. Fruktene modnes i midten av september og ser ut som bildene på Internett. Jeg likte varianten for sin saftige og aromatiske fruktkjøtt. Gulyabi melon har god holdbarhet.Den høstede avlingen kan vare til begynnelsen av våren, takket være den kan den saftige melonen nytes hele vinteren.».

Hvordan velge frukt ved kjøp

Ved kjøp av melon vær oppmerksom på aromaen, utseendet på skallet og lyden du får når du treffer melonen. For å velge den modneste og saftigste melonen, bruk ekspertråd:

1. Først må du lukte melonen. En søt og moden frukt utstråler en subtil aroma, mens umodne frukter ikke har noen lukt eller lukt av grønt. Hvis du lukter råttent, bør du nekte å kjøpe en slik frukt.
2. Trykk ned på skinnet på melonen. En moden fruktskall skal være fast og lett fjærende. En overmoden frukt vil utvikle bulker på skallet når den presses.
3. Halen på melonen skal være tørr, og den motsatte siden av frukten skal være myk.
4. Du kan sjekke modenheten til en melon ved å slå den. En moden melon skal lage en kjedelig pop fordi frøene, når de treffer huden, beveger seg bort fra fruktkjøttet og det dannes et hulrom inni.
5. Frøene til en moden melon er store og skilles lett fra fruktkjøttet.
6. Nettet på melonskallet skal ikke være grønt. I moden frukt har den en sandaktig fargetone.

Det er bedre å ikke kjøpe melon fra boder langs veiene eller i nærheten av fabrikker.. Ofte er forholdene for lagring av frukt på slike steder uhygieniske. Kjøpt frukt kan forårsake matforgiftning fordi alle meloner lett absorberer forurensninger fra luften.

Hva er bedre: Torpedo eller Gulyabi?

Nylig har melonsorten Gulyabi funnet anerkjennelse blant kjøpere og gartnere. Utvendig er fruktene like til Torpedo - konkurrerende variasjon. Ofte står kjøperen overfor et valg om hvilken melon som skal kjøpes. La oss se på forskjellene.

Torpedo har en vaniljearoma, og Gulyabi har en honningaroma. Torpedo anses som litt mindre velsmakende enn Gulyabi, men noen kjøpere velger førstnevnte fordi de anser den som saftigere. Dette er faktisk en kontroversiell sak. For å gjøre det riktige valget er det verdt å prøve begge variantene.

Konklusjon

Gulyabi melon er en duftende frukt som vokser godt bare i regioner med varmt klima. For å få en sjenerøs og velsmakende avling, trenger du nøye stell av avlingen og hardt arbeid. Det er nødvendig å vanne Gulyabi i tide og danne busker. Bare ved å følge landbruksteknikker vil du dyrke en virkelig velsmakende og aromatisk melon.