En hybrid med en original smak som vil gledelig overraske deg - "Hasselnøtt" gresskar: vi dyrker det uten mye problemer

Gresskar er en del av tradisjonelle retter rundt om i verden. Den inneholder mange nyttige stoffer som har en positiv effekt på syn, mage, tarm, immunitet og metabolske prosesser. Derfor dyrkes det aktivt av gartnere over hele verden, inkludert i vårt land.

Oppdrettere produserer nye hvert år varianter og hybrider, preget av enkel pleie og uvanlig smak. Prestasjonene til agronomer inkluderer også hasselnøttgresskaret. Denne hybriden er motstandsdyktig mot mange sykdommer og har en nøtteaktig ettersmak. Les videre for å lære hvordan du dyrker den på din egen eiendom.

generell beskrivelse

Hasselnøttgresskar er en hybrid. Den ble avlet ved å krysse to varianter. Å plante frø fra frukt er umulig, siden plantene som dyrkes fra dem beholder sine foreldreegenskaper.

Denne hybriden dukket opp på markedene for lenge siden. Den har allerede blitt en favoritt blant gartnere over hele verden. Mange innenlandske selskaper produserer det også.

Karakteristiske trekk

Hasselnøttgresskar har tett, men saftig fruktkjøtt med høyt stivelsesinnhold. Den har en behagelig smak med muskataroma og en nøtteaktig ettersmak. Det er lite sukker i fruktene, så det er ingen uttalt sødme.

Fruktene ser også veldig uvanlige ut. Utseendemessig ligner de hasselnøtter. De har til og med en mørk ring på spissen. Fargen på gresskaret er rød-oransje. Se hvordan denne grønnsaken ser ut på bildet.

Fruktstørrelsen er mindre enn mange andre varianter. I gjennomsnitt når vekten av ett gresskar bare 1 kg. De har et slitesterkt skall og lagres lenge.

Til tross for at melonens hjemland er tropene, tåler hasselnøtt temperatursvingninger godt. Hvis sommeren ikke er varm, vil utbyttet av denne hybriden være mindre.

Hovedtrekk

Hybrid hasselnøtt har en behagelig smak som vil være en utmerket aksent til mange retter. Egenskapene til dette gresskaret lar selv nybegynnere gartnere dyrke det.

Beskrivelse av hasselnøtt:

Landbruksteknologi

Hasselnøtt er en temperaturbestandig hybrid. Til tross for dette er han lyselskende. I skyggen vil fruktene være små og sparsomme.

For gresskar, velg solrike områder i hagen. Egnede forløpere for denne grønnsaken er belgfrukter, nattskygger, løk, aubergine, bete, kål, gulrøtter. Du bør ikke plante meloner i bed hvor det tidligere vokste agurker, squash og squash.

Melonavlinger elsker fruktbar jord; de vokser til og med på gjødselhauger. Før du planter gresskar, anbefales det å legge til fersk gjødsel i hullene. Tilsetning av aske og superfosfat er også velkommen.

Senger for planting av gresskar må desinfiseres ved å behandle jorden med en løsning av kobbersulfat.

Merk! Gresskar kan også vokse i ufruktbar jord. I dette tilfellet vil fruktene være mindre og smaken mindre uttalt.

Landing

Gresskar dyrkes i frøplanter og uten frøplanter. Det første alternativet er egnet for de sørlige og sentrale regionene, og det andre - for byer med kaldt klima.

Før du sår på noen måte, må frøene forberedes:

1. Varme opp. For å gjøre dette, er de pakket inn i tykt materiale og plassert i solen eller på en radiator. Et annet alternativ er å holde frøene i ovnen i 5 timer. Første time ved 20°C, deretter hvert 60. minutt. den økes med 10 °C.
2. Bløtlegg i en løsning av kaliumpermanganat i 20 minutter.
3. Bløtlegg i askeløsning. For å forberede det, tilsett 1 ss til et glass varmt vann. l. aske. Frøene holdes i dette produktet i 12 timer. Noen ganger brukes andre vekststimulerende midler til disse formålene.
4. Temperament. Frø Sett i kjøleskapet i 2 dager.

Frøplantemetode

Gresskar trenger lett og næringsrik jord. Du kan tilberede det selv eller kjøpe det i en butikk. For å lage jord til gresskar, bland svart jord, sand og torv i like proporsjoner.

Både kjøpte og hjemmelagde jordblandinger desinfiseres. Jorden blir kalsinert i ovnen ved høy temperatur, vannet med en løsning av kaliumpermanganat eller kokende vann.

For såing av frø brukes enten romslige trekasser eller individuelle torvpotter. Den andre metoden er mer praktisk, siden du ikke trenger å fjerne frøplantene fra slike beholdere og skade røttene når du transplanterer dem til åpen mark.

Beholdere for dyrking av frøplanter desinfiseres også ved bløtlegging i en sterk løsning av kaliumpermanganat.

Dette er interessant! Det er ikke nødvendig å sjekke utløpsdatoene for gresskarplantemateriale. Det antas at jo eldre frøene er, jo raskere vokser de.

Frø blir sådd i andre halvdel av april. Under vekstprosessen plukkes ikke frøplanter.

Hvordan dyrke gresskarfrøplanter:

1. Et 3 cm tykt lag med sand helles på bunnen av boksen eller frøplantepotten, deretter fylles beholderen med jord. Den fuktes sjenerøst fra en sprayflaske med varmt vann.
2. Frø plantes i rader i en avstand på 4 cm fra hverandre og begraves 2-3 cm.
3. Bokser med frøplanter plasseres på et varmt og godt opplyst sted. Jorden blir fuktet etter hvert som den tørker.
4. Gresskarfrøplanter trenger mye lys. Hvis det ikke er nok naturlig lys, brukes fluorescerende lamper.
5. 2 uker etter frøspiring begynner frøplantene å stivne: de tas ut i frisk luft i flere timer hver dag.

En måned etter såing av frøene plantes frøplantene i åpen mark. Under denne prosedyren er det viktig å ikke skade plantens røtter.Avstanden mellom buskene skal være minst 1 m.

Frø

I regioner med varmt klima plantes frø direkte i åpen mark. De spirer raskt i solvarme områder.

Frø blir sådd i jorden når jorden varmes opp. Utetemperaturen bør ikke være under 15 °C. Dette skjer vanligvis i andre halvdel av mai.

For muskatgresskar er de beste sengene plassert på en høyde og godt oppvarmet av solen.

Plottet til hagen for gresskaret er gravd opp, rydding av planterester. Fersk gjødsel spres på bakken. Jorden vannes med kobbersulfat.

Gresskarhull er gravd i et rutemønster. Avstanden mellom radene skal være minst 2 m, og mellom utsparingene - minst 1 m.

I en seng graves det hull med forskjellige dybder, fra 6 til 10 cm. Dette vil øke sannsynligheten for at frøene spirer selv under frost. Bredden på hullene skal være 2-3 cm.

Plasser 2-3 i hver brønn frø, dekk med jord og vann rikelig med varmt vann.

Sengene er dekket med film. Den fjernes daglig i flere timer i den varme årstiden for å ventilere plantingene. Filmen fjernes helt i juli.

Omsorg

Vann gresskaret med varmt vann sjelden, men sjenerøst. Det forbrukes minst 2 liter væske for hver plante. Væske bør ikke falle på den overjordiske delen av planten. Dette vil forårsake brannskader på bladene og øke risikoen for infeksjon av gresskaret.

Løkkene er i klem. Dette vil tillate alle de dannede fruktene å modnes. For å gjøre dette, etter hver eggstokk, telles 6 blader, hvoretter vekstpunktet til løkken er begrenset.

Gresskar er krevende for jordsammensetning. Den må mates annenhver uke etter at plantene når 1 måneds alder.

Slik mater du et gresskar:

1. Den første fôringen utføres etter at 3-5 ekte blader vises på plantene. På dette stadiet tilsettes 10 g tørr nitrofoska under hver busk.
2. Før blomsterstandene vises, mates gresskaret med mulleinløsning (ta 1 kg kugjødsel per 8 liter vann). Sørg for å bruke fosfor-kaliumgjødsel.
3. Under blomstringen mates gresskaret med en askeløsning. For hver plante ta 1 ss. aske oppløst i 1 liter vann.
4. I løpet av fruktmodningsperioden blir buskene igjen matet med mulleinløsning.

Etter hver vanning må jorden løsnes. Dette bidrar til å normalisere rotluftutvekslingen.

Det er nødvendig å regelmessig tømme sengene for ugress. Det er viktig å gjøre dette mens plantene fortsatt er grønne. Ellers vil de skade gresskarets rotsystem.

Mulige vanskeligheter

Når du dyrker gresskar, møter begynnende gartnere noen ganger vanskeligheter. Det vanligste spørsmålet er: hvorfor blir ikke gresskaret gult? Dette problemet oppstår av flere årsaker:

1. Mangel på gjødsel. På ufruktbar jord modnes gresskar saktere. Denne planten må mates minst 3 ganger per sesong.
2. Et stort antall frukter. I vårt land varer ikke sommeren lenge. Hvis det er for mange frukter, har de rett og slett ikke tid til å modnes. Erfarne gartnere anbefaler ikke å legge igjen mer enn 2 frukter på en busk.
3. For mye grønt. Hvis du ikke planter gresskaret, vil all energien bli brukt på dannelsen av grønt, og ikke på modningen av fruktene. Derfor fjernes overflødig løvverk.
4. Mangel på sollys. Gresskar er en lyselskende plante. Jo mer lys og varme den mottar, desto raskere vil fruktene modnes. Overflødig løvverk skaper ekstra skyggelegging for plantene.

Råd fra erfarne gartnere

For å få store og vakre frukter, må du kjenne nyansene til å ta vare på et gresskar. Listen inneholder råd fra erfarne gartnere:

1. Når gresskaret begynner å bli gult, slutt å vanne. Ellers vil frukten vise seg usøtet og smakløs.
2. Under blomstringen må du være spesielt forsiktig for å sikre at væsken ikke faller på den overjordiske delen av planten. Hvis knoppene er våte, vil pollen bli tung, noe som gjør pollinering vanskelig.
3. Gresskaret kan trenge kunstig pollinering. Denne prosedyren utføres med en tørr luftig børste.
4. I kalde somre må du trimme skuddene slik at ikke mer enn 3 forblir på en busk. Dette vil fremskynde dannelsen av frukt.

Sykdommer og skadedyr

Hybrid hasselnøtt er motstandsdyktig mot de fleste sykdommer. Imidlertid er det noen ganger påvirket av pulveraktig mugg, antraknose, ascochyta-syke og svart mugg.

For å redusere risikoen for sykdom, må du følge en rekke forebyggingsregler:

1. Alle hageredskaper som kommer i kontakt med gresskaret må desinfiseres. Det er nødvendig å desinfisere frøene, jorda og beholderne for å plante frøplanter.
2. Følg reglene for vanning og planting av planter. Disse prosedyrene utføres tidlig om morgenen eller ved solnedgang.
3. For å forhindre skade av sykdommer og skadedyr, sprøytes buskene med en såpeløsning to ganger i sesongen.
4. For å beskytte planter mot skadedyr som bærer patogener, sprøytes de med spesielle midler to ganger i sesongen: avkok av celandine, kamille, løvetann eller malurt. En askeløsning brukes også til disse formålene.
5. Store insekter samles for hånd.
6. For å forhindre at råte påvirker fruktene, må du sørge for at de ikke ligger på bakken. For å gjøre dette legges biter av kryssfiner under fruktene.

Høsting og påføring

Det anbefales å høste hasselnøttgresskar i andre halvdel av august eller første halvdel av september. Den skjæres av med en kniv sammen med stilken. Høsting utføres på tørre dager.

Hvis du velger et umodent gresskar, reduseres holdbarheten. Fruktens modenhet kan bestemmes av flere tegn:

1. Stilken blir tykk og hard. Noen ganger virker det tørt.
2. Fruktene får en rød-oransje farge. De har ingen grønne flekker eller striper.
3. Gresskarskallen blir hard å ta på.
4. Det grønne blir gult og blekner.

Ukuttede hasselnøttfrukter krever ikke spesielle lagringsforhold. De vil vare ved romtemperatur i mer enn seks måneder.

Hasselnøttsquash har en behagelig, nøtteaktig smak med en liten sødme. Den faller ikke fra hverandre når den tilberedes og beholder formen perfekt. Det er mange oppskrifter for å tilberede slike frukter. De passer både til desserter og hovedretter. Denne grønnsaken passer godt til kjøtt.

Fordeler og ulemper

Fordeler med hasselnøtt:

• uvanlig smak;
• en stor mengde masse;
• høy bevaringskvalitet;
• immunitet mot mange sykdommer;
• enkel pleie;
• kompakt størrelse.

Hybriden har ingen ulemper.

Bondeanmeldelser

Tilbakemeldinger fra bøndene om hasselnøttgresskar er stort sett positive. Alle som har prøvd den elsker dens uvanlige smak og lette å ta vare på.

Ksenia, Moskva: "Jeg har dyrket hasselnøttgresskar i flere år nå. Jeg liker dens kompakte størrelse og uvanlige smak. Det er faktisk en nøtteaktig smak. Det er ingen spesielle problemer med å vokse. Jeg mater den med kompleks gjødsel og gjødsel. Ikke syk."

Igor, Voronezh: "Jeg likte hasselnøttgresskaret, selv om jeg ikke la merke til den lovede nøttesmaken.Ikke veldig søtt, så bra for å tilberede andre retter. Den har en veldig slitesterk hud. Jeg liker å bruke disse gresskarene til steking av kjøtt. Samtidig øser jeg ikke ut all fruktkjøttet. Det er en flott siderett."

Les også:

Skaden og fordelene med gresskarfrø for menn.

Er det mulig å fryse gresskar mens du beholder maksimale fordelaktige egenskaper: la oss studere alle mulige alternativer og velge den beste.

Tradisjonelle metoder for behandling med gresskarblader: hvordan du bruker dem i kampen mot sykdommer.

Konklusjon

Hasselnøttgresskar er en hybrid med en uvanlig smak. Dens tette, men møre fruktkjøtt har en nøtte- og muskatsmak. Den er ideell for å tilberede absolutt alle retter, men er ikke egnet for juice.

Å dyrke en slik grønnsak er ikke vanskelig. Du trenger bare å følge alle vanningsregler og være nok oppmerksom på gjødsling.