Hva skjer hvis du spiser bokhvete hver dag og til hvem en slik diett er kontraindisert

Bokhvete er en av de mest fordelaktige matvarene for kroppen. Prisene er lave, og du kan finne den i alle butikker. Å lage grøt er ikke vanskelig og vil ikke ta mye tid.

Bokhvete kan imidlertid være skadelig hvis du ikke følger enkle regler. Du vil lære av artikkelen når bokhvete er gunstig og i hvilke tilfeller det er skadelig.

Hva skjer hvis du spiser bokhvete hver dag

Bokhvete er et av de mest næringsrike og sunne kornene. Produktet inneholder mange nyttige forbindelser og har en spesiell smak. Bokhvetegrøt gir deg en metthetsfølelse i lang tid fordi den inneholder komplekse karbohydrater som fordøyes i løpet av flere timer. Hvis du bare spiser bokhvete, vil kroppen motta mange essensielle mikroelementer og stoffer, men en slik mono-diett kan ikke misbrukes.

Er det mulig å spise det hver dag

Å spise ett korn hver dag i lang tid er utrygt. Det anbefales å gjennomføre en til tre fastedager på rad.

Konstant forbruk av bokhvete kan føre til helseproblemer, siden ett produkt ikke kan gi kroppen hele settet med nødvendige stoffer. Det er verdt å legge til frukt, grønnsaker, fjærfe, fisk til menyen slik at kostholdet er balansert og ikke skader helsen din.

Hva skjer hvis du bare spiser bokhvete?

Hvis du spiser en bokhvete i en måned, vil du oppleve:

• apati;
• utmattelse;
• svimmelhet;
• svakhet.

Den lengste bokhvete mono-dietten varer opptil 10 dager, så husk å ta en pause.

Regelmessig, men moderat inntak av bokhvete renser kroppen for giftstoffer og fremmer raskt vekttap. Fiberen i korn reduserer forråtningsprosesser i tarmene og forbedrer peristaltikken.

Hvor ofte kan du spise frokostblanding

Det er optimalt å arrangere fastedager på bokhvete: Spis kun bokhvete i 2-3 dager eller bokhvete med kefir. Neste - den vanlige dietten og etter en uke eller to - igjen en fastende diett.

Hvis du vil gå ned i vekt raskt, kan du gå på en bokhvetediett i 1-2 uker, og innta i tillegg tillatt mat (kefir, kylling, grønnsaker, usøtet frukt). Et slikt kosthold vil ikke forårsake alvorlige negative konsekvenser for en sunn person.

Sammensetning og egenskaper til bokhvete

Regelmessig inntak av bokhvete minimerer risikoen forekomst av vitaminmangel.

Den ernæringsmessige verdien

100 g bokhvete inneholder:

• karbohydrater - 67,1 g;
• proteiner - 14,9 g;
• vann - 13 g;
• fett - 3,9 g;
• kostfiber - 13,3 g;
• fiber - 0,3 g;
• monosakkarider og disakkarider - 0,9 g;
• vitamin E - 0,1 mg;
• vitamin K - 1,9 mcg;
• vitamin B1 - 0,0 mg;
• vitamin B3 - 0,9 mg;
• vitamin B4 - 20,1 mg;
• vitamin B5 - 0,4 mg;
• vitamin B6 - 0,1 mg;
• vitamin B9 - 14,0 mcg;
• kalsium - 7,0 mg;
• jern – 0,8 mg;
• magnesium - 51,0 mg;
• fosfor - 70,0 mg;
• kalium - 88,0 mg;
• natrium - 4,0 mg;
• sink - 0,6 mg;
• kobber - 0,1 mg;
• mangan - 0,4 mg;
• selen - 2,2 mcg.

Fordeler og skader

Fordelene med bokhvete:

• styrker veggene i blodårene og hjertet, bein og ryggrad;
• beroliger nerver, forbedrer søvn;
• normaliserer blodtrykket;
• reduserer blodsukkeret;
• lett fordøyelig og absorbert av fordøyelsessystemet;
• fjerner væske fra kroppen, og forbedrer derved funksjonen til indre organer;
• gir elastisitet og forynger veggene i blodårene;
• reduserer risikoen for å utvikle åreknuter;
• øker hemoglobin og immunitet;
• forbedrer mental aktivitet;
• har en vanndrivende effekt - fjerner avfall og giftstoffer, reduserer belastningen på leveren;
• forbedrer stoffskiftet og bekjemper overvekt;
• reduserer risikoen for gallestein;
• normaliserer funksjonene til mage-tarmkanalen, eliminerer for forstoppelse og flatulens;
• øker ytelsen.

Kontinuerlige Å spise bokhvete i en måned eller mer er skadelig for kroppen.:

• nyrene begynner å fungere dårligere, da en stor mengde vegetabilsk protein kommer inn i kroppen;
• hormonelle ubalanser;
• problemer med fordøyelsessystemet;
• nervøse lidelser.

Effekten av bokhvete på kroppen til kvinner, menn, barn

Fordelene med bokhvete er de samme for enhver organisme. Men kvinner bruker det oftest for å gå ned i vekt, menn til å bygge muskler, og barn trenger frokostblanding for å fylle på med energi.

Fordeler for kvinner

Bokhvete fylt med vann eller sukkerfri yoghurt om natten vil bli en komplett frokost for kvinner, rik på mikroelementer og vitaminer. Du kan legge til svisker eller et eple til denne grøten, som vil gi ekstra fordeler og smak.

Kvinner som regelmessig bruker bokhvete, se yngre ut, ha en sunn hudfarge og en slank figur - ekstra kilo og væske forsvinner. Takket være kobber og kalsium blir negler og hår sterkere og vokser raskere.

Merk. Tilstedeværelsen av bokhvete i en gravid kvinnes diett reduserer risikoen for toksikose.

Fordeler for menn

For menn involvert i fysisk arbeid eller sport er bokhvetegrøt inkludert i listen over produkter du må ha. Det gir styrke, styrker skjelettet, hjelper til med å bygge muskler og beskytter hjertet mot overbelastning. Det er ikke for ingenting at denne grøten kalles soldat eller heroisk.

Magnesium, sink og sporstoffer øker nivået av det mannlige hormonet testosteron. Bokhvete kan forhindre betennelse i prostatakjertelen. Menn som ofte bruker bokhvete er mindre utsatt for depresjon og negative følelser, fordi korn har en gunstig effekt på nervesystemet. Kostholdsegenskapene til frokostblandinger tillater ikke dannelsen av en "ølmage".

Fordeler for barn

Bokhvete er inkludert i komplementære matvarer den første av grøtene. Den er hypoallergen og absorberes lett av barnets kropp.. Med alderen blir barnet mer aktivt, og bokhvete fyller på brukt energi, fremmer vekst, riktig funksjon av organer og styrker immunsystemet.

Det er nødvendig å legge til bokhvetegrøt til barnets kosthold, men du bør ikke overfôre barna dine med bokhvete. Det er nyttig å gi grøt hver 2-3 dag, gjerne om morgenen, slik at barnet lades opp med energi. Det anbefales ikke å mate bokhvete før sengetid, da magen kan hovne opp under søvn og tyngde i magen kan vises. For små barn tilberedes grøt av spesialbearbeidet korn.

I hvilken form er det bedre å spise bokhvete?

Bokhvete kokes i melk, vann eller dampes over natten, gryteretter er laget av det, til og med stekt - selv om dette reduserer de gunstige egenskapene.

Det er sunnere å spise bokhvete kokt i vann, men smakfullere når det står over natten i yoghurt eller kefir.

Hva å kombinere med

Smaken av bokhvete kan forbedres med krydder som dill eller persille. Å legge til sautert løk, tomater og gulrøtter vil gi ytterligere fordeler. Honning, nøtter, smør og alle slags kjøtt er kombinert med frokostblandinger, men slike produkter gir en stor mengde kalorier og er ikke egnet for dietten. Og svisker og epler diversifiserer smaken av frokostblandinger og vil ikke påvirke en streng diett.

Bokhvetegrøt blir oftest konsumert med melk eller kokt i vann.. Du kan lage grøt med kefir eller yoghurt uten sukker.

Kostholdsgrøt bør ikke inneholde fete tilsetningsstoffer, sukker og olje. Det er lov å tilsette litt vegetabilsk olje, gjerne olivenolje, friske bær, frukt, aktiverer fordøyelsen og vekttap ytterligere. Det er bedre å drikke grøt med lettmelk og grønn te.

Merk. Ulike enzymer er nødvendig for å fordøye bokhvete og melk. Jern, som er rikelig i bokhvete, blokkerer absorpsjonen av kalsium, som finnes i store mengder i melk.

Er det mulig å gå ned i vekt hvis du spiser bokhvete hver dag?

Oftest brukes dampet bokhvete i dietter. Slik bokhvete beholder en større mengde nyttige stoffer, renser kroppen mer effektivt for giftstoffer, akselererer metabolske prosesser, forhindrer forstoppelse, noe som fremmer vekttap.

Dampet vasket, tørket frokostblanding med kokende vann, lettmelk eller sukkerfri yoghurt til morgenen, tett lukket med lokk, pakket inn i et frottéhåndkle på toppen eller kokt på termos. Om morgenen svulmer grøten og kan spises til frokost.

Hvor lenge kan du holde deg på denne dietten? Det anbefales ikke å holde en bokhvete diett i mer enn en uke.. Med et slikt kosthold er det viktig å overvåke trivselen og drikke 1,5-2 liter vann per dag.

Viktig! Mono-dietter og faste er alvorlig stress for kroppen.Etter å ha gått ned 10 kg på slike dietter, er det lett å gå opp 20 kg senere. Det er bedre å normalisere kostholdet ditt og inkludere bokhvete i kostholdet ditt som en av matvarene i rimelige mengder.

Kontraindikasjoner

Å spise bokhvete ofte og i store mengder har kontraindikasjoner. Hvem bør ikke unne seg frokostblandinger?

Folk først:

• har kroniske sykdommer i mage-tarmkanalen, siden et overskudd forårsaker spasmer, diaré og noen ganger forstoppelse;
• tendens til hypotensjon, siden magnesiumet i dette produktet slapper av veggene i blodårene, noe som fører til en reduksjon i trykket;
• økt gassdannelse;
• kardiovaskulære sykdommer;
• nyresvikt;
• bokhvete intoleranse.

Konklusjon

Korn er gunstig for kroppen og er uunnværlig for vekttap. Mikroelementer og vitaminer i frokostblandinger støtter stabil funksjon av systemer og organer. Bokhvetegrøt til frokost er en fin start på dagen. Bokhvete vil lade deg med energi, fylle kroppen med næringsstoffer og hjelpe deg å gå ned i vekt.