Brassicas
Når man planlegger å forberede seg til vinteren, stiller husmødre ofte spørsmålet: hvilket materiale kan brukes til å velge beholdere for fermentering av kål? Alt avhenger av volumene. Du kan ta glasskrukker, plast- og trefat, ...
Rødkål er en utmerket forrett til kjøtt, poteter og stekt fisk. Minimum antall kalorier i dette produktet hjelper kroppen å holde seg tonet. Kål viser seg å være spesielt velsmakende når den er marinert - det finnes måter å...
Hver husmor har en "signatur" oppskrift for sylting av kål til vinteren i arsenalet hennes. Hvis du fortsatt leter etter en slik oppskrift eller ønsker å overraske gjestene med et nytt produkt, les denne artikkelen. Vi skal fortelle...
Blomkål er en sunn og smakfull grønnsak. De elastiske "paraplyene" er praktiske å sylte og forsegle i krukker for vinteren. Den passer godt til andre grønnsaker og varme krydder. Forbered to i...
Blomkål er klassifisert som en grønnsak med kort holdbarhet. Det vil ikke være mulig å sørge for forsyning for hele vinteren ved bruk av typen lagring av vanlig hvitkål. Det er en annen måte - syltekål i krukker ...
Brokkoli har blitt populært på grunn av sitt høye innhold av mineraler, vitaminer, fiber og delikat smak.Den upretensiøse avlingen er motstandsdyktig mot kulde, så dens varianter og hybrider dyrkes til frost. Selv de naturlige forholdene med kulde...
Saltkål tilhører tradisjonell russisk mat. Takket være saltet og den resulterende melkesyren, mister ikke produktet fordelene og ødelegges ikke i lang tid. Snacksen lages på forskjellige måter, hvorav en er i biter. Grønnsakene saltes i en kjele...
Kål har en betydelig plass i det moderne menneskelige kostholdet. Det høye innholdet av vitaminer, mineraler og stoffer som er gunstige for helsen - alt dette gjør den populære grønnsaken uunnværlig i kosthold og terapeutisk ernæring. Hans daglige...
Syltet kål er en av de beste vinterpreparatene. Det er enkelt å tilberede, alle ingrediensene er tilgjengelige, og smaken er frisk og pikant. Det finnes mange oppskrifter på syltet kål, men de beste er de som...
