Brassicas
Sprø kålbiter i saltlake er en sunn sylteagurk for vinteren. Dette preparatet spises som en salat, legges til forskjellige retter og brukes som fyll til paier. Dette produktet støtter immunitet i...
Surkål er en av de mest kjente og utbredte vinterpreparatene. Hvis høsten viser seg å være rik og det er et overskudd av surkål, oppstår problemet med å lagre produktet. Frysing er en av de beste måtene...
Brokkoli, eller aspargeskål, er 2-3 ganger høyere i vitaminer og mineraler enn andre typer kål. Den har en mild smak og brukes i baby- og kostholdsernæring. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan...
Beijing-kål er ikke mindre populær blant kokker enn hvitkål. Dette forklarer ønsket til mange husmødre om å forberede en stor tilførsel av kålhoder for hele vinteren. Både kjellere og vanlige egner seg for oppbevaring...
Blomkål anses som kresen ikke bare å vokse, men også å lagre. For at grønnsaken skal forbli egnet til å spises om vinteren, er det nødvendig å gi både riktig pleie i vekstsesongen og ...
Kinesisk kål er rik på vitaminer, mineraler og andre verdifulle komponenter. Grønnsaken krever ikke stell og gir en utmerket høsting, noe som gjør den populær blant gartnere. Men den har en ulempe...
Den rike høsten av hvitkål samlet på stedet er en verdifull tilførsel av vitaminer for vinteren. Frysing ved en viss temperatur og fuktighet vil tillate deg å bevare grønnsaken til neste sesong og bruke den til ...
Hvitkål er en av de mest populære og uunnværlige grønnsakene i matlagingen, som husmødre bruker hele året. Eiere av sine egne hjem løser problemet med langtidslagring av avlinger ved hjelp av kjellere. I leiligheten...
Savoykål er en lavkalorigrønnsak rik på vitaminer og mineraler. I sammensetning og smak er det ikke dårligere enn andre. La oss se på hvordan du velger og lagrer disse grønnsakene riktig for vinteren, og hvordan du maksimerer...
