Brassicas
Marinerte og fermenterte retter er alltid passende - de utfyller sideretter, supper og salater med en behagelig aroma. Guriankål er en favorittmatbit for mange. Den er enkel å tilberede og retten blir saftig og krydret. Surdeig...
Surkål fermenteres på forskjellige måter. Bestemors klassiske oppskrift er fortsatt populær, men husmødre eksperimenterer og legger til nye ingredienser. Søt paprika passer perfekt inn i vinterpreparater med kål. Takket være ham viser salaten seg...
Om vinteren lider kroppen av mangel på sollys og gunstige vitaminer. Riktig ernæring vil bidra til å eliminere ubalansen mellom stoffer. Hver husmor vet at surkål er et lager av vitamin C i den kalde årstiden. Denne snacksen passer godt...
Surkål er en allment kjent rett, en kilde til vitaminer og et middel for å støtte immunitet om vinteren. Oppskrifter på surkål finnes ikke bare i det nasjonale kjøkkenet i Russland, men også i mange ...
Sommeren har gått, innhøstingen er høstet, det er på tide å begynne å forberede seg til vinteren. Et av de mest populære og sunne alternativene for vinterpreparater, sammen med pickles, er surkål med tranebær. Forbered en godbit...
Syltet kål er en saftig og sprø rett som vil pynte ethvert bord. Den tilberedes om sommeren eller høsten, i høstperioden. For å gi snacken en pikant aroma og krydret smak, tilsett revet ...
Tørket kål er ikke den vanligste måten å tilberede syltetøy til vinteren på, men den er enkel og egnet for en lang rekke varianter. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du tørker kål hjemme og...
Surkål med honning er en oppskrift som ikke vil forlate noen likegyldige. Kraftig, sprø, saftig, med en krydret tone av honning, vil kål bli en favorittmatbit på bordet. Den deilige aromaen til retten provoserer appetitten til og med...
Surkål anses som enda sunnere enn fersk kål. Den er rik på forbindelser som er verdifulle for helsen og fungerer som en kilde til vitaminer om vinteren. For å sylte kål på riktig måte, følg en rekke regler. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan...
